Kulinarisch – Wir kochen kreativ und mit viel Liebe

Unsere Leidenschaft: Cuisine du Soleil

Kochen hat wie das Leben selbst viele Facetten. Aber das Wichtigste überhaupt ist, dass man es mit Leidenschaft und viel Liebe ausübt.

Durch unsere Kreativität und langjährige Erfahrung können wir Ihnen Kochkunst auf hohem Niveau anbieten. Phantasievolle Gerichte werden mit frischen Zutaten und viel Herzblut für Sie zubereitet.

Jedes unserer Gerichte ist einzigartig, denn für uns ist Kochen eine Momentaufnahme, ein Spiegelbild des Kochs.

Für uns gilt:

„Wer liebt, der lebt,
wer lebt, der liebt,
wer liebt, der kocht,
wer kocht, der liebt.

Am wichtigsten sind in unserer Küchenphilosophie die vier folgenden „Zutaten“:

Kreativität

Wir möchten nicht das Kochen neu erfinden, aber wir verfolgen mit viel Engagement unseren eigenen Weg. Wir verbinden alte Tradition mit Neuem und fusionieren verschiedene Küchen auf einer mediterranen Basis.

Kräuter

Was wäre ein Essen ohne frische Kräuter. Sie sind für uns die entscheidende Zugabe die einem Gericht erst die Raffinesse gibt.

Frische

Saisongerechtes Gemüse und marktfrische Produkte sind die Grundlage unserer Gerichte.

Zeit

Sich Zeit lassen beim Kochen, mit Nahrungsmitteln sorgfältig und respektvoll umgehen: Das ist für uns ein wichtiges Anliegen. Nur so können wir Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten.

Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen…

Ihr Schlossküchen Team